les fromages et produits laitiers ariégeois

Les yaourts, faisselles et fromages blancs

Les petits chèvres frais, la tomme affinée de chèvre, le fondant Pélut  et aussi les faisselles au lait de chèvre de la ferme du Crabé à Orgeix,

Le Phoebus (au lait de vache) et le Cabrioulet (au lait de chèvre) à la coupe, à l'unité le Petit Fiancé et le Cabri Ariégeois (chèvre), le Cupidon (brebis), le Petit Fuxéen (vache) de la ferme du Col del Fach à Loubières près de Foix

Les tommes de vache, chèvre, brebis, mélanges 2 et 3 laits des fromageries artisanales Moulis et La Core près de Saint Girons

Les yaourts fermiers, faisselles et lait cru (vache) de la Buscaillère à Castelnau Durban

Les fromages blancs, faisselles, beurre et crème fraiche (lait de vache) de Birol à Pamiers

Les petits fromages frais et les yaourts au lait de brebis de Marc Vallvé à Roquefixade

Tout en provenance de l'Ariège, Pyrénées, France